Soffice e semplice

Plumcake allo yogurt

Metterà d'accordo grandi e piccoli

di Sara Sostegni

Plumcake allo yogurt

Plumcake allo yogurt

Il Plumcake allo yogurt è un dolce da colazione o da merenda soffice e semplice. Mette d’accordo sia grandi che piccini. Ne esistono diverse versioni, questa è una delle mie preferite, per un dolce più profumato uso lo yogurt aromatizzato alla vaniglia o al cocco.

Ingredienti:

  • 3 uova
  • 200 gr di farina
  • 130 gr di zucchero di canna
  • 2 yogurt interi
  • 1/ 2 bustina di lievito
  • 80 ml di olio di semi
  • un pizzico di sale

Sbattete le uova con lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungete la farina e il lievito, mescolate ancora e infine mettete lo yogurt e l’olio.
Trasferite il composto in uno stampo rettangolare da plumcake foderato di carta forno.

Infornate a180°per circa 45 minuti.

Buon appetito.

Piaciuto questo Articolo? Condividilo...

Inserisci un Commento

Nickname (richiesto)
Email (non pubblicata, richiesta) *
Website (non pubblicato, facoltativo)
Capc

inserisci il codice

Inserendo il commento dichiaro di aver letto l'informativa privacy di questo sito ed averne accettate le condizioni.